UnivIS
Grenzflächen in der Verfahrenstechnik
Dozent/in
Details
Zeit/Ort n.V.
- Mo 16:15-17:45, Raum H14 (außer vac) ICS
Inhalt
- Einführung in Bedeutung von Grenzflächen in Natur und Technik - Thermodynamik der Grenzflächen - Keimbildung und Kristallwachstum - Molekulare Wechselwirkungen - Adsorption - Adhäsion - Kolloidale Partikelsysteme - Detergenzien, Emulsionen und Schäume - Biomoleküle und Zellen