Bei „Nutri Crime – Tatort Teller“ geht es darum, Verbrechen gegen die gesunde Ernährung aufzuklären und ihnen wissenschaftlich fundierte Fakten entgegenzustellen. Prof. Dr. Yurdagül Zopf, Leiterin des Hector-Centers für Ernährung, Bewegung und Sport am Uniklinikum Erlangen, und Dr. Hans Joachim Hermann, leitender Ernährungswissenschaftler am Hector-Center, räumen gemeinsam mit Ihnen mit Ernährungsmythen auf. Sie stellen praxisnahe Patient/-innenfälle vor, diskutieren aktuelle wissenschaftliche Studien und beleuchten unterschiedliche Aspekte einer gesunden, ausgewogenen Ernährung.
